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煌上煌集团 简介

发布时间: 2023年09月13日     
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煌上煌集团创建于1993年,总部座落在江西南昌小蓝经济技术开发区,产业涵盖畜禽肉制品加工、房地产开发、冷链物流、餐饮管理、温泉旅游度假、油脂加工、海外投资、文旅产业等八大板块集群,是中国民营制造业企业500强、江西省民营企业20强。


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拼搏煌上煌



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1993年,创始人徐桂芬女士沐浴着改革开放的春风,凭着一口锅、一个炉子、一辆三轮车、一家门店在南昌绳金塔下创办了煌上煌。数十个春秋的栉风沐雨,集团始终坚持拼搏创新,在行业内开启了六个率先:一是率先在行业内采用双层蒸汽锅加工,消灭传统煤球炉;二是率先在行业内发展连锁经营模式,快速扩张市场;三是率先在行业内启用冷藏导柜销售及冷链运输,确保产品新鲜度;四是率先在行业内上市,成为酱卤行业第一股;五是率先在同行业设立院士工作站,科研开发迈向新高度。六是率先在行业内建立酱卤博物馆,从而走向工业旅游道路。集团先后被评为农业产业化国家重点龙头企业、全国主食加工示范企业、国家高新技术企业、中国肉类食品行业强势企业。

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多年来,煌上煌卤制品秉承了中华酱卤文化精髓,集华夏药膳文化之成,结合历代宫廷和民间卤制秘方,甄选了酋香、桂皮、山奈、草果、丁香、花椒、陈皮等数十种名贵天然药材作为配料,经科学炮制、精心熬煮后,产生一种独特的卤汤卤香,赋予煌上煌卤制品特有的卤味。公司先后顺利通过SO9001: 2000国际质量体系认证,食品生产许可和市场准入质量安全(Qs) 认证及HACCP食品安全管理体系认证,研发了因“选料、配料、工艺、口味”四个与众不同,被誉为“全国第一家独特酱鸭”的皇禽酱鸭,还研发了酱制、卤制、烧烤、凉拌包装五大系列200多个品种,以鲜、香、辣、酥为主要特色。系列产品远销港台、东南亚以及澳大利亚。


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多元煌上煌


集团在壮大发展酱卤肉制品加工主业的同时,积极谋求多元化经营,产业延伸了七大板块。






地产板块





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全资打造江西煌盛房地产开发有限公司,依托南昌辐射全省开发了十多个楼盘,成为了煌上煌新的经济增长点。






冷链物流板块




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全资建设煌兴冷链物流公司,拥有12万吨冷库及500余间店铺,是中部地区最大的以冻品、干货、生鲜、农产品等为交易市场的新式MALL专业冷链中心。






餐饮管理板块




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成立餐饮管理集团,旗下江西合味原餐饮集团,在南昌开设有七家分店;2020年,进军江西米粉、学生营养餐项目,打造“煌家徐妈”卤汁粉;2023年斥巨资打造“预制菜产业园”,与“合味原”品牌形成三驾马车并驾齐驱,助推江西赣菜品牌三年行动计划实施。






酒店旅游板块




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全资打造萍乡武功山温泉度假酒店项目,集温泉养生、度假旅游、会议商务、休闲娱乐为一体,成为江西省内规划最好、标准最高的大型生态园林式温泉度假胜地。






油脂加工板块




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全资打造“江西茶百年油脂有限公司”,在全省各地建设高产优质油茶基地2万亩。






海外投资




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集团响应“一带一路”国家发展战略,2016年成功与新西兰新溪岛公司合作签订麦卢卡蜂蜜项目,扩大麦卢卡树的种植面积和加大蜂蜜产能,产品畅销全球。






文旅板块




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2017年,集团产业链逐步向文化产业延伸,做好中华酱卤文化馆、非物质文化博物馆。并积极筹备民俗博览园,进一步打造集团的文化底蕴。

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科技煌上煌

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集团不断深化内部革新,围绕绿色化、智能化、品牌化,打造科技型煌上煌,先后组建获批“两站四中心”科研平台:院士工作站、江西省博士后创新实践基地、国家禽肉制品加工研发专业中心、江西省酱卤肉精深加工工程技术研究中心、江西省酱卤肉制品工程研究中心、江西省企业技术中心,开展产学研合作,从事技术创新、产品创新和人才培养。目前,拥有国家专利45项,牵头制定标准、省级科技项目及成果登记10余项,先后获得全国商业科技进步三等奖、江西省科技进步二等奖、中国食品工业协会2018-2019年度科学技术特等奖。

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生态煌上煌


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集团实施农业产业化经营,坚持与农民专业合作社链接,不断提升“公司+农民专业合作社+农户”的经营模式水平,通过推进肉鸭养殖“规模化、标准化、生态化、品牌化”,实现养殖到餐桌一站式直达,养殖基地成为“农民长效增收点、脱贫致富示范点、一村一品样板点、绿色原料供应点”。目前,公司在江西全省连接培育了27个肉鸭养殖专业合作社,带动农户3万余户,带动农户累计增收超过3亿元。

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爱心煌上煌

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集团热心公益慈善事业,积极承担社会责任。2020年肺炎疫情防控中,捐款人民币1000万元;数年来为抗洪抗震救灾、扶贫修桥修路、资助失学儿童,兴办希望小学等,累计捐款捐物达8000多万元。多年来,在下岗再就业中,先后培训了2万多名下岗职工和待业人员,其中女职工近万人,共帮助解决了5000多名下岗女职工再就业、安置了4000多名城镇待业人员。集团2013年成立了“煌上煌”爱心基金会,标志着煌上煌向爱心事业代代相传进行到底。

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红心煌上煌

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集团恪守本心、奋发向上,始终牢记使命、坚定信仰,以党建引领企业发展,2021年6月,被中共中央授予“全国先进基层党组织”;集团立足中国、面向世界,始终强化创新引领、高质量发展,立志铸就民族品牌,成就百年企业,成为全球性的综合性企业集团。



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